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孕期吃核桃 宝宝更聪明
2019-01-07 10:17 人气:
孕妇吃什么,宝宝就会跟着孕妇吃什么。有些孕妇会问,孕期吃核桃对宝宝好吗?安太妇产医生在这里告诉大家:孕妇在怀孕期间吃点核桃可以帮助促进大脑的发育呢,这样宝宝会更加聪明的。那么吃核桃有什么注意事项呢?

核桃不大 “本领”不小
众所周知,核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15-20克,脂肪60-70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、铁、磷等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
另外,核桃还含有大量的维E、磷脂以及亚麻酸等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为“脑黄金”。对于孕妇来说,在孕期吃点核桃对准妈妈自身和胎儿都十分有益。
而且,核桃的吃法也很多,既可去皮后生吃,也能研碎与红糖搅拌蒸包子吃,还可以炒熟后压碎同其他调料一起蒸花卷,还可以煮粥或做成桃酥。
后压碎同其他调料一起蒸花卷,还可以煮粥或做成桃酥。
核桃虽好 不宜多吃
为了生一个聪明的小宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响准妈妈正常的血糖、血脂和血压。
另外,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火。因此,核桃虽然补脑,孕妇也不宜多吃,每天吃2-3个即可。
一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好,也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
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