坐月子猪蹄汤的做法 猪蹄汤要怎么做效果最好

2014-08-21 09:48 人气：

　　坐月子猪蹄汤的做法是怎样的?猪蹄汤要怎么做效果最好?说到月子猪蹄汤做法，有不少月嫂都有自己丰富的经验。为了让准妈妈吃上营养美味的猪蹄汤，每个月嫂都会下很大的功夫，因为，这是她们照顾准妈妈的法宝之一。

　　其实，坐月子猪蹄汤的做法还是相对简单的，只要有做菜的经历，大多数月嫂都能独立完成。下面小编就为大家详细解说下这道汤的具体做法。

　　第一，在菜市场里寻找到合适的猪蹄。要注意的是，猪蹄的大小要适中，要新鲜，最好是猪前蹄，这样吃起来味道会更好。

　　第二，将猪蹄用滚开的水烫一下，用镊子将猪蹄上的毛清理干净，再用水多冲洗几道。

　　第三，将猪蹄斩断成几截，放入锅内，加上适量的清水。再加入料酒、葱和姜，用大火煮沸。

　　第四，将火关小，炖上两个小时，直到猪蹄变得酥烂为止。

　　第五，在猪蹄汤里加入一些花生，再煮上二十分钟，加入少许盐，即可出锅了。

　　这样做出来的月子猪蹄汤，富含胶原蛋白，可以帮助准妈妈通乳、美容，确实是不可多得的佳品。当然，根据月子餐30天食谱，在猪蹄汤中还可以加入萝卜、茭白、玉米、黄豆等食材，这些辅助食材对准妈妈快速恢复身体健康都是有好处的。

　　安太指出，在了解到坐月子猪蹄汤的做法的前提下，为了增强食疗的效果，准妈妈还可以通过胸部按摩来达到更好的保健作用。在按摩时，准妈妈可以用一只手轻轻托起乳房，另一只手从乳房根部向乳头方向轻轻按摩，切忌用力挤压乳房。每天只要有时间，准妈妈就可以多次按摩乳房，这样对准妈妈和婴儿的健康都是有益的。

　　很多时候，我们可以在坐月子猪蹄汤的做法上增加一点新花样，比如说，加入不同的辅助食材，加入适量的中药材，等等。要知道，只有让准妈妈吃得安心，吃得放心，婴儿的哺乳工作才得以顺利完成，孩子也才能茁壮地成长起来。