赣州月子中心月子餐乌鸡汤的做法详细介绍

2014-05-06 14:18 人气：

现代的人过月子重注的东西比较多，不再像以前那样一味的吃好的，变得更加讲究搭配，在月子餐做法中更是花样百出。我们都知道乌鸡是非常有营养价值的，对坐月子的女性的身体恢复很有好处，下面就跟随赣州月子中心的小编来看下这道美食的做法吧。

乌鸡与普通的鸡不同，它的肉质非常鲜嫩，吃起来口感特别的好，尤其是用来做汤，更是能体现其价值高的特点。此外，乌鸡还可以作为一种药材，是一种很好的食补药材，那么这种月子餐做法是怎样的呢？

首先我们准备好一只清洗干净的乌鸡，然后备上切好的葱段、姜片等，还可以准备一些红枣和枸杞，在高压锅中或者一般的炖锅中盛上适量的水，待水烧开以后，将鸡放进去，然后加上葱段，红枣等东西，放入少量的盐，接着就可以熬制了，一般需要2到3个小时的时间，这样熬出来的汤才会更美味，鸡肉也会变得很嫩，出锅的时候，可以根据产妇的喜好加入一些香油或者香菜。此外，乌鸡除了做汤以外还可以做成麻油鸡，这道菜对产妇来说是很好的一道开胃菜，因为刚刚生产完的女性食欲非常的不好，而这道菜既有营养并且很开胃，是很多女性都喜欢的一道菜。它的做法也是比较简单的，我们可以做给产妇吃。

总的来看，这道月子餐做法是比较简单的，产妇在这一个月的时期里，是不该吃过于油的或者辣的东西，应该以清淡的为主。这道汤虽然不是很丰盛，但是它具有的价值作用是非常适宜产妇的，不管对于产妇伤口的复原，还是对于催乳来说，都是有着很好的效果的，是非常值得推荐的一道美味。

注重月子期间女性的饮食，不仅能够帮助孕妇早日恢复身体，对刚出生的婴儿也是很有帮助的，所以家人在沉浸在小宝宝降临的同时，也要重视女性坐月子的需求，想要知道更多月子餐做法，可以登录安太官网，去了解月子餐30天食谱的介绍。